Tüm Tarifler
74 tarif bulundu
Suşi
Suşi hazırlanışı
Saray Usulü Tavuklu Pilav
Tavuk suyu ile demlenmiş, didiklenmiş tavuk etleriyle servis edilen geleneksel bir lezzet.
Kabak Pizza
Hamur kullanmadan, kabak dilimlerini taban olarak kullanarak hazırlanan hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi.
Saray Usulü Kuzu Yahni
Kuzu etinin arpacık soğan ve baharatlarla ağır ateşte pişirildiği bir Osmanlı klasiği.
Etli Börek
Kuşbaşı et ve sebzelerle hazırlanan, ana yemek yerine geçebilecek kadar doyurucu bir börek.
Saray Usulü Kuru Fasulye
Güveçte ağır ağır pişen, lokum gibi kuru fasulye yemeği.
Peynirli Makarna
Klasikleşmiş tadıyla sofraların vazgeçilmezi olan bu peynirli makarna tarifi, en yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de çocukların bayılacağı nefis bir öğün.
Cheddar Peynirli Çorba
Yoğun peynir tadını sevenler için oldukça doyurucu, modern ve pratik bir dünya mutfağı çorbası.
Pirinç Pilavı
Tereyağlı klasik Türk pirinç pilavı. Tane tane ve lezzetli.
Tavuklu Burrito
Meksika esintili, pratik ve doyurucu bir dürüm tarifi. Tavuk, fasulye ve baharatların uyumuyla akşam yemeğine farklı bir hava katıyor.
Brokoli Çorbası
Yeşilin en güzel tonu, vitamin deposu, bağışıklık güçlendirici harika bir sebze çorbası.
Bolu Tarhana Çorbası
Bolu yöresine has, bol baharatlı ve oldukça besleyici geleneksel bir kış çorbası.
Saray Usulü Kuru Meyveli Pilav
Badem, kuş üzümü ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş, bayram sofralarının vazgeçilmez pilavıdır.
Buğday Çorbası
Anadolu'nun kadim lezzetlerinden, yoğurt ve buğdayın doyurucu birleşimi.
Somon Balığı Çorbası
Balık sevenler için oldukça besleyici, omega-3 kaynağı, farklı ve gurme bir çorba tarifi.
Tahinli Mercimek Çorbası
Klasik mercimek çorbasına tahin dokunuşuyla farklı bir aroma katan, oldukça besleyici bir tarif.
Sütlü Kereviz Çorbası
Kerevizin kendine has aromasının süt ile yumuşatıldığı, kış aylarının şifa deposu olan hafif bir çorba.
Mahluta Çorbası
Kırmızı mercimek ve pirincin eşsiz uyumuyla hazırlanan, oldukça doyurucu ve geleneksel bir lezzet. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olmaya aday.
Sütlü Bademli Tavuk Çorbası
Tavuk çorbasına badem ile çıtırlık ve süt ile yumuşaklık katan, oldukça gurme bir tarif.
Terbiyeli Asma Yapraklı Çorba
Asma yaprağının ekşimsi tadının yoğurtlu terbiye ile buluştuğu, oldukça özgün bir çorba.
Bal Kabağı Çorbası
Kış aylarının vazgeçilmezi, rengiyle iştah açan, vitamin deposu tatlı-tuzlu dengeli bir çorba.
Tavuklu Kabak Sandal
Kabakların içini oyarak hazırlanan, tavuk ve sebzelerle zenginleştirilmiş porsiyonluk şık bir ana yemek. Hem hafif hem de oldukça doyurucu bir akşam yemeği seçeneğidir.
Fırında Sebzeli Hindi Göğüs
Sağlıklı ve hafif bir akşam yemeği arayanlar için ideal, sebzelerle harmanlanmış hindi göğsü. Fırında kendi suyunda pişen bu lezzet, düşük kalorisiyle dikkat çekiyor.
Saray Usulü Patlıcan Musakka
Kızarmış patlıcan ve kıymalı harcın fırında bütünleştiği klasik bir Osmanlı yemeğidir.
Saray Usulü Tavuk Yahnisi
Tavuk etinin soğan ve baharatlarla ağır ateşte pişirildiği geleneksel bir Osmanlı yemeğidir.
Saray Usulü İmam Bayıldı
Bol soğanlı ve zeytinyağlı, patlıcanın en lezzetli hali.
Börek Çorbası
İçerisinde küçük hamur parçaları bulunan, oldukça doyurucu ve ana yemek yerine geçebilecek bir çorba.
Hünkar Çorbası
İsmi gibi görkemli, oldukça lezzetli ve doyurucu, özel davetler için uygun bir çorba.
Arabaşı Çorbası
Yozgat yöresine ait, özel hamuruyla birlikte tüketilen, oldukça besleyici ve geleneksel bir çorba çeşididir.
Sarıyer Böreği
İstanbul'un meşhur, kıymalı ve kuş üzümlü, hafif tatlımsı bir iç harca sahip klasik böreği.
Bamya Çorbası
Konya yöresinin meşhur, düğün yemeklerinin vazgeçilmezi olan, ekşili ve etli özel bir çorba.
Saray Usulü Kuzu Kebabı
Fırında ağır ağır pişen, baharatlarla lezzetlendirilmiş özel bir kuzu yemeğidir.
Körili Pratik Tavuk Sote
Tavuk göğsünün köri ve krema ile buluştuğu, oldukça hızlı ve aromatik bir akşam yemeği. Yanına pilav yapmadan bile tek başına doyurucu bir öğün sunar.
Kremalı Mantarlı Penne
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan makarna, krema ve mantar ikilisiyle buluşuyor. Hızlıca hazırlanan bu tarif, akşam yemeklerine gurme bir dokunuş katıyor.
Fırında Baharatlı ve Ballı Somon
Somonun bal ve baharatlarla marine edilerek fırınlandığı, hem tatlı hem tuzlu notaların bir arada olduğu gurme bir akşam yemeği.
Somon Izgara
Limon ve sarımsakla marine edilmiş ızgara somon. Sağlıklı ve protein dolu.
Kremalı Kızarmış Biftek
Restoran kalitesinde, yumuşacık bifteklerin krema ve baharatlarla buluştuğu pratik ama şık bir akşam yemeği.
Kremalı ve Mantarlı İtalyan Usulü Tavuk
Tavuk göğsünün krema ve mantar ile buluştuğu, restoran kalitesinde oldukça şık ve lezzetli bir akşam yemeği. Yanına makarna veya pilav ile servis edilebilir.
Sebzeli Biftek Sote
Renkli sebzelerin dana etiyle harmanlandığı, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu bir ana yemek alternatifi.
Zeytinyağlı ve Nohutlu Ispanak Yemeği
Ispanağın besleyiciliğini nohut ile birleştiren, oldukça sağlıklı ve geleneksel bir tencere yemeği. Kış aylarının vazgeçilmez akşam yemeği alternatiflerinden biridir.
Tavuklu Siron
Yufka ve tavuk etinin muhteşem uyumu. Yoğurtlu sos ile servis edilen, hem doyurucu hem de sunumuyla göz dolduran bir akşam yemeği.
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve soğanla yapılan klasik Türk mercimek çorbası. Naneli tereyağı ile servis edilir.
Etli Patates Çanakları
Patates püresinden hazırlanan çanakların içine doldurulmuş kıymalı harç ve üzerinde eriyen kaşar peyniri ile tam bir görsel şölen.
Tepsi Kebabı
Hatay yöresinin meşhur lezzeti, kıymanın sebzelerle fırında bütünleştiği pratik bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça doyurucu ve geleneksel bir seçenek.
Çi Börek
Tatar mutfağından gelen, kıymalı harcıyla kızgın yağda pişirilen efsanevi bir lezzet. İncecik hamuru ile çıtır çıtır olur.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Yaz aylarının vazgeçilmezi, hafif ve sağlıklı bir tencere yemeği. Soğuk veya ılık servis edilebilen bu yemek, akşam sofralarının en sevilen eşlikçisi.
Kıymalı ve Bezelyeli Güveç
Kıyma, bezelye ve patatesin bir araya gelerek güveçte ağır ağır piştiği, oldukça doyurucu ve geleneksel bir akşam yemeği.
Poşette Limonlu Tavuk
Fırın poşetinde kendi suyuyla pişen, limonun ferahlığıyla bütünleşmiş yumuşacık bir tavuk yemeği. Hazırlaması pratik ve temizliği kolay bir akşam yemeğidir.
Kıymalı Pırasalı Börek
Pırasanın hafif tatlımsı tadının kıyma ile dengelendiği, doyurucu bir fırın böreği. Kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biridir.
Sütlü Kuru Fasulye
Klasik kuru fasulyeye farklı bir dokunuş katan, süt ile pişirildiğinde çok daha yumuşak ve kremsi bir kıvam alan geleneksel bir tencere yemeği.
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan ve kuzu etinin muazzam uyumuyla saray mutfağının baş tacı olan bir yemektir.
Pekmezli İslim Kebabı
Patlıcan dilimlerinin içine sarılmış lokum gibi pişmiş kuzu eti ve pekmezli özel sosuyla sofraların baş tacı olacak bir lezzet.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Tavuk Sote
Tavuk göğsü, biber ve domatesle yapılan pratik sote. Pilavın yanında mükemmel.
Domates Çorbası
Taze domates, krema ve tereyağıyla yapılan kremamsı domates çorbası. Soğuk kış günleri için ideal.
Limonlu ve Dereotlu Somon Fileto
Taze somon filetoları, limon dilimleri ve dereotu ile fırında pişirilerek hazırlanan hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir.
Fırında Sebzeli ve Peynirli Mantar Dolması
Kültür mantarlarının içini sebzeli bir harçla doldurup fırınlayarak hazırlanan, hem hafif hem de oldukça doyurucu bir akşam yemeği seçeneğidir. Üzerindeki erimiş peynir ile lezzetini ikiye katlar.
Zeytinyağlı Enginar
Karaciğer dostu enginarın en saf ve lezzetli hali. Garnitürlü veya sade olarak hazırlayabileceğiniz, sofraların en hafif ve sağlıklı zeytinyağlılarından biri.
Ayvalı Dana Eti Sote
Kırmızı etin en lezzetli eşlikçilerinden biri olan ayva ile hazırlanan, tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu yakalayan gurme bir ana yemek.
Portakallı ve Ayvalı Kereviz
Kış aylarının vazgeçilmezi olan kerevizi, portakalın ferahlığı ve ayvanın hafif mayhoşluğu ile buluşturan çok özel bir zeytinyağlı tarifi. Hem şık sunumuyla hem de vitamin deposu olmasıyla sofralarınızın yıldızı olacak.
İmam Bayıldı
Zeytinyağlı, domates dolgulu patlıcan yemeği. Soğuk veya sıcak servis edilir, klasik Türk sebze yemeği.
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mutancana
Kuru meyveler ve kuzu eti ile hazırlanan, Osmanlı saray mutfağının en özel ve gösterişli yemeklerinden biridir.
Vişneli Yaprak Sarma
Klasik zeytinyağlı sarmaya vişnenin kattığı hafif ekşilikle bambaşka bir boyut kazandırın. Özel davet sofraları için oldukça şık ve gurme bir seçenek.
Sarımsaklı ve Tereyağlı Karides Güveç
Taze karideslerin sarımsak, tereyağı ve baharatlarla güveçte pişirilmesiyle hazırlanan, iştah açıcı ve doyurucu bir başlangıç veya hafif bir ana yemektir.
Mücver
Kabak, yumurta ve unla yapılan, yoğurtla servis edilen Türk mücveri. Yaz sebzesi klasiği.
Sivas Usulü Mirik Köfte
İnce bulgur ve unun eşsiz uyumuyla hazırlanan, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı gezdirilen geleneksel bir lezzet. Hem doyurucu hem de oldukça ekonomik bir ana öğün seçeneğidir.
Tavuk Çorbası
Tavuk, havuç ve makarnayla yapılan nefis tavuk çorbası. Hastalık günleri için birebir.
Köfte
Kıyma, soğan ve ekmekle yapılan klasik Türk köftesi. Izgara veya tavada pişirilir.
Etli Yeşil Mercimek
Kıyma ve yeşil mercimekle yapılan doyurucu Türk yemeği. Pilav ile servis edilir.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.
Spagetti Bolonez
Kıymalı domates soslu klasik İtalyan makarna. Türk mutfağında da çok sevilen bir tarif.
Fırında Sebzeli ve Limonlu Uskumru
Taze uskumru filetolarının renkli sebzeler ve limon dilimleri ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir.
Deniz Mahsullü Paella
İspanyol mutfağının meşhur lezzeti paella, pirinç, safran ve çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanan, görsel ve lezzet şöleni sunan bir yemektir.