Bolu Tarhana Çorbası
Bolu yöresine has, bol baharatlı ve oldukça besleyici geleneksel bir kış çorbası.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
30 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Tarhana1 su bardağı
- Su6 su bardağı
- Salça1 yemek kaşığıTarif Keşfet
- Tereyağı1 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Tarhanayı soğuk suda ıslatıp açın.
- 2
Tencerede salça ve yağı kavurun.
- 3
Tarhanayı ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
💡 İpuçları
Tarhanayı pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.