Sebzeli Biftek Sote
Renkli sebzelerin dana etiyle harmanlandığı, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu bir ana yemek alternatifi.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
45 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Dana biftek (şerit doğranmış)4 gram
- Kapya biber2 adet
- Yeşil biber3 adet
- Havuç1 adet
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Şerit doğranmış etleri yüksek ateşte suyunu çekene kadar soteleyin.
- 2
Jülyen doğranmış havuçları ekleyip 5 dakika pişirin.
- 3
Biberleri ekleyip sebzeler hafif diri kalacak şekilde sotelemeye devam edin.
- 4
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp sıcak servis yapın.
💡 İpuçları
Sebzelerin canlı renklerini koruması için yüksek ateşte kısa süre pişirmek önemlidir.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.