Fırında Sebzeli ve Peynirli Mantar Dolması
Kültür mantarlarının içini sebzeli bir harçla doldurup fırınlayarak hazırlanan, hem hafif hem de oldukça doyurucu bir akşam yemeği seçeneğidir. Üzerindeki erimiş peynir ile lezzetini ikiye katlar.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
40 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Kültür mantarı5 gram
- Kırmızı kapya biber1 adet
- Yeşil biber2 adet
- Kaşar peyniri rendesiPeynir Seç1 su bardağı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Mantarların saplarını çıkarıp içlerini temizleyin.
- 2
Biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında hafifçe soteleyin.
- 3
Mantarları fırın tepsisine dizin ve içlerine sotelediğiniz biberleri paylaştırın.
- 4
Üzerlerine kaşar peyniri rendesini serpiştirin.
- 5
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
💡 İpuçları
Mantarların kararmaması için üzerlerine birkaç damla limon suyu sıkabilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.