Saray Usulü Patlıcan Musakka
Kızarmış patlıcan ve kıymalı harcın fırında bütünleştiği klasik bir Osmanlı yemeğidir.
Hazırlık
25 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
55 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Patlıcan3 adet
- Kıyma25 gram
- Soğan1 adet
- Salça1 yemek kaşığıTarif Keşfet
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları kızartın.
- 2
Kıymalı harcı hazırlayın.
- 3
Tepsiye dizip fırınlayın.
💡 İpuçları
Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletin.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.