Zeytinyağlı ve Nohutlu Ispanak Yemeği
Ispanağın besleyiciliğini nohut ile birleştiren, oldukça sağlıklı ve geleneksel bir tencere yemeği. Kış aylarının vazgeçilmez akşam yemeği alternatiflerinden biridir.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
45 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Ispanak1 kilogram
- Haşlanmış nohut1 su bardağı
- Soğan1 adet
- Salça1 yemek kaşığı
- Pirinç2 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- 2
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- 3
Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları tencereye ekleyip sönene kadar pişirin.
- 4
Haşlanmış nohutları ve yıkanmış pirinci ekleyin.
- 5
Üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
💡 İpuçları
Ispanakları çok fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece vitamin değerini koruyacaktır.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.