Sütlü Kereviz Çorbası
Kerevizin kendine has aromasının süt ile yumuşatıldığı, kış aylarının şifa deposu olan hafif bir çorba.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
40 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Kereviz2 adet
- Süt2 su bardağı
- Un1 yemek kaşığıTarif Keşfet
- Tereyağı1 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Kerevizleri küp küp doğrayıp haşlayın.
- 2
Unu tereyağında kavurup sütü ekleyin.
- 3
Haşlanan kerevizleri püre haline getirip sütlü karışıma ekleyin.
💡 İpuçları
Kerevizlerin kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.