Mahluta Çorbası
Kırmızı mercimek ve pirincin eşsiz uyumuyla hazırlanan, oldukça doyurucu ve geleneksel bir lezzet. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olmaya aday.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
40 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Kırmızı mercimek1 su bardağı
- Pirinç0.5 su bardağı
- Soğan1 adet
- Su6 su bardağı
- Kimyon(opsiyonel)1 çay kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye alın.
Taze Meyve Al - 2
İnce doğranmış soğanı ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve baharatlarını ekleyip servis yapın.
💡 İpuçları
İçerisine bir miktar kimyon eklemek sindirimi kolaylaştıracaktır.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.