Kremalı Kızarmış Biftek
Restoran kalitesinde, yumuşacık bifteklerin krema ve baharatlarla buluştuğu pratik ama şık bir akşam yemeği.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
30 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Daha özel
Malzemeler
- Dana biftek2 adet
- Sıvı krema1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Biftekleri yüksek ateşte kızgın tavada her iki yüzünü de mühürleyerek pişirin.
- 2
Etleri tavadan alın, aynı tavaya tereyağı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
- 3
Kremayı ve karabiberi ekleyip sos kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.
- 4
Etleri sosun içine geri koyup 1-2 dakika daha çevirerek servis yapın.
💡 İpuçları
Etin sertleşmemesi için tuzu pişirme işleminin en sonunda ekleyin.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.