Etli Yeşil Mercimek
Kıyma ve yeşil mercimekle yapılan doyurucu Türk yemeği. Pilav ile servis edilir.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
45 dk
Toplam
60 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Mercimek1 su bardağı
- Kıyma2 gr
- Soğan1 adet
- Salça1 yk
- Zeytinyağı2 yk
- Tuz1 çk
- Karabiber1 çk
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Mercimeği haşlayıp süzün.
- 2
Soğanı doğrayın, zeytinyağında kavurun.
- 3
Kıymayı ekleyip rengi değişene kadar pişirin.
- 4
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
- 5
Mercimek ve 2 su bardağı su ekleyin.
Taze Meyve Al - 6
Tuz ve karabiber ekleyin, 30 dakika pişirin.
💡 İpuçları
Mercimeği önceden haşlamak pişme süresini kısaltır.
Saklama
Buzdolabında 3 gün saklanabilir.
Alternatif Malzemeler
Kıyma yerine kuşbaşı et de kullanabilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.