Saray Usulü Tavuk Yahnisi
Tavuk etinin soğan ve baharatlarla ağır ateşte pişirildiği geleneksel bir Osmanlı yemeğidir.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
55 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Tavuk göğsü5 gram
- Arpacık soğan15 adet
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Salça1 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Tavukları kuşbaşı doğrayıp kavurun.
- 2
Soğanları ekleyip soteleyin.
- 3
Salça ve su ekleyip pişmeye bırakın.
💡 İpuçları
Kısık ateşte pişirmek soğanların karamelize olmasını sağlar.
Bu tarifi paylaş
Türk Mutfağı Kategorisinde Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.