Somon Izgara
Limon ve sarımsakla marine edilmiş ızgara somon. Sağlıklı ve protein dolu.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
25 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Daha özel
Malzemeler
- Somon2 dilim
- Limon1 adet
- Zeytinyağı2 yk
- Sarımsak(opsiyonel)2 diş
- Tuz1 çk
- Karabiber1 çk
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Sarımsağı ezin, limon suyu ve zeytinyağıyla marine yapın.
- 2
Somon dilimlerini marine edip 20 dakika bekletin.
- 3
Izgara tavayı ısıtın.
- 4
Somonları her iki tarafını 4-5 dakika pişirin.
- 5
Tuz ve karabiber serpin.
- 6
Limon dilimleriyle servis yapın.
💡 İpuçları
Somonun kurumaması için fazla pişirmeyin.
Saklama
Çiğ somon buzdolabında 1 gün saklanabilir.
Alternatif Malzemeler
Somon yerine levrek veya hamsi kullanabilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.