Fırında Sebzeli ve Limonlu Uskumru
Taze uskumru filetolarının renkli sebzeler ve limon dilimleri ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir.
Hazırlık
20 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
45 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Uskumru fileto2 adet
- Kapya biber1 adet
- Sarı dolmalık biber1 adet
- Kuru soğan1 adet
- Limon1 adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Taze kekik2 dal
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Uskumru filetolarını yıkayıp kurulayın.
- 2
Biberleri ve soğanı iri küpler halinde doğrayın.
- 3
Limonu yarım ay şeklinde dilimleyin.
- 4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- 5
Doğranmış sebzeleri tepsiye yayın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik yapraklarını ekleyip karıştırın.
- 6
Sebzelerin üzerine uskumru filetolarını yerleştirin.
- 7
Filetoların üzerine de biraz zeytinyağı gezdirin ve limon dilimlerini ekleyin.
- 8
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında uskumrular pişip sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
💡 İpuçları
Yanında bol yeşillikli bir salata ile servis edildiğinde harika bir öğün oluşturur.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.