Ayvalı Dana Eti Sote
Kırmızı etin en lezzetli eşlikçilerinden biri olan ayva ile hazırlanan, tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu yakalayan gurme bir ana yemek.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
45 dk
Toplam
60 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Dana kuşbaşı5 gram
- Ayva2 adet
- Kuru soğan1 adet
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Etleri tencereye alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 2
Yemeklik doğranmış soğanları ve tereyağını ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
- 3
Küp doğranmış ayvaları ekleyip birkaç dakika daha çevirin.
- 4
Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
💡 İpuçları
Ayvaların kararmaması için doğradıktan sonra limonlu suda bekletebilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Fırında Sebzeli Tavuk
Tek tepside hazırlanan, sebzelerin tavuk suyuyla bütünleştiği zahmetsiz ve doyurucu bir ana yemek. Kalabalık sofralar için oldukça pratiktir.
Mercimek Bolognese
Klasik kıymalı makarna sosunun yeşil mercimek ile yorumlanmış, bitkisel protein deposu hali. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici bir makarna sosudur.
Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille
Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.