Tuz ile Yapılan Tarifler
Cacık
Yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan ferahlatıcı Türk cacığı. Yaz yemeklerinin yanında ideal.
Patates Kızartması
Çıtır çıtır klasik patates kızartması. Atıştırmalık veya yemek yanında.
Kapya Biberli Yumurta
Klasik yumurtadan sıkılanlar için köz tadında biberlerle zenginleştirilmiş, protein deposu bir kahvaltılık tarifi.
Peynirli Makarna
Klasikleşmiş tadıyla sofraların vazgeçilmezi olan bu peynirli makarna tarifi, en yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de çocukların bayılacağı nefis bir öğün.
Patatesli Omlet
Klasik Türk kahvaltısının vazgeçilmezi, patatesli yumurtalı omlet. Pratik ve doyurucu.
Pirinç Pilavı
Tereyağlı klasik Türk pirinç pilavı. Tane tane ve lezzetli.
Saray Usulü Kuzu Kebabı
Fırında ağır ağır pişen, baharatlarla lezzetlendirilmiş özel bir kuzu yemeğidir.
Yoğurtlu Kaşık Dökmesi
Pancake kıvamında, oldukça pratik ve doyurucu bir hamur işi. Tavada hızlıca pişirilen bu lezzet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Sebzeli Omlet
Ispanak, domates ve peynirli besleyici omlet. Protein dolu sağlıklı kahvaltı.
Körili Pratik Tavuk Sote
Tavuk göğsünün köri ve krema ile buluştuğu, oldukça hızlı ve aromatik bir akşam yemeği. Yanına pilav yapmadan bile tek başına doyurucu bir öğün sunar.
Menemen
Güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için tam kıvamında, bol domatesli ve biberli nefis bir menemen tarifi. Her öğünde keyifle tüketebileceğiniz bu pratik lezzet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Menemen
Domates, biber ve yumurtayla yapılan geleneksel Türk kahvaltısı. Sıcak ekmekle servis edilir.
Somon Izgara
Limon ve sarımsakla marine edilmiş ızgara somon. Sağlıklı ve protein dolu.
Ege Usulü Zeytinyağlı Börülce
Taze börülcenin sarımsak ve domatesle buluştuğu, Ege mutfağının en sevilen yaz yemeklerinden biri. Hem pratik hem de oldukça besleyici.
Lezzetli Mercimek Çorbası Yapımı
Geleneksel lezzetimiz mercimek çorbası, tam kıvamında ve besleyici içeriğiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle kış günlerinde içinizi ısıtacak bir başlangıç yapabilirsiniz.
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve soğanla yapılan klasik Türk mercimek çorbası. Naneli tereyağı ile servis edilir.
Çi Börek
Tatar mutfağından gelen, kıymalı harcıyla kızgın yağda pişirilen efsanevi bir lezzet. İncecik hamuru ile çıtır çıtır olur.
Mevsim Salatası
Marul, domates, salatalık ve soğanla yapılan taze Türk salatası. Zeytinyağı ve limonla hafif.
Midye Tava
Taze midyelerin un ve baharatlarla kaplanıp çıtır çıtır kızartılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Limon dilimleri ile servis edilir.
Tavuk Sote
Tavuk göğsü, biber ve domatesle yapılan pratik sote. Pilavın yanında mükemmel.
Domates Çorbası
Taze domates, krema ve tereyağıyla yapılan kremamsı domates çorbası. Soğuk kış günleri için ideal.
Limonlu ve Dereotlu Somon Fileto
Taze somon filetoları, limon dilimleri ve dereotu ile fırında pişirilerek hazırlanan hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir.
Fırında Sebzeli ve Peynirli Mantar Dolması
Kültür mantarlarının içini sebzeli bir harçla doldurup fırınlayarak hazırlanan, hem hafif hem de oldukça doyurucu bir akşam yemeği seçeneğidir. Üzerindeki erimiş peynir ile lezzetini ikiye katlar.
Ayvalı Dana Eti Sote
Kırmızı etin en lezzetli eşlikçilerinden biri olan ayva ile hazırlanan, tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu yakalayan gurme bir ana yemek.
Portakallı ve Ayvalı Kereviz
Kış aylarının vazgeçilmezi olan kerevizi, portakalın ferahlığı ve ayvanın hafif mayhoşluğu ile buluşturan çok özel bir zeytinyağlı tarifi. Hem şık sunumuyla hem de vitamin deposu olmasıyla sofralarınızın yıldızı olacak.
İmam Bayıldı
Zeytinyağlı, domates dolgulu patlıcan yemeği. Soğuk veya sıcak servis edilir, klasik Türk sebze yemeği.
Sarımsaklı ve Tereyağlı Karides Güveç
Taze karideslerin sarımsak, tereyağı ve baharatlarla güveçte pişirilmesiyle hazırlanan, iştah açıcı ve doyurucu bir başlangıç veya hafif bir ana yemektir.
Mücver
Kabak, yumurta ve unla yapılan, yoğurtla servis edilen Türk mücveri. Yaz sebzesi klasiği.
Sivas Usulü Mirik Köfte
İnce bulgur ve unun eşsiz uyumuyla hazırlanan, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı gezdirilen geleneksel bir lezzet. Hem doyurucu hem de oldukça ekonomik bir ana öğün seçeneğidir.
Tavuk Çorbası
Tavuk, havuç ve makarnayla yapılan nefis tavuk çorbası. Hastalık günleri için birebir.
Köfte
Kıyma, soğan ve ekmekle yapılan klasik Türk köftesi. Izgara veya tavada pişirilir.
Etli Yeşil Mercimek
Kıyma ve yeşil mercimekle yapılan doyurucu Türk yemeği. Pilav ile servis edilir.
Ev Yapımı Peynirli Poğaça
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, yumuşacık kıvamıyla herkesin beğenisini kazanacak nefis bir peynirli poğaça tarifi. Hem pratik hem de çok doyurucu bir lezzet.
Spagetti Bolonez
Kıymalı domates soslu klasik İtalyan makarna. Türk mutfağında da çok sevilen bir tarif.
Fırında Sebzeli ve Limonlu Uskumru
Taze uskumru filetolarının renkli sebzeler ve limon dilimleri ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir.
Deniz Mahsullü Paella
İspanyol mutfağının meşhur lezzeti paella, pirinç, safran ve çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanan, görsel ve lezzet şöleni sunan bir yemektir.