Patates Kızartması
Çıtır çıtır klasik patates kızartması. Atıştırmalık veya yemek yanında.
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
20 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Patates3 adet
- Zeytinyağı1 su bardağı
- Tuz1 çk
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri soyup elma dilimi veya kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
- 2
Patatesleri soğuk suda 30 dakika bekletip süzün.
- 3
Zeytinyağını ısıtın, patatesleri kızartın.
- 4
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.
- 5
Tuz serpip sıcak servis yapın.
💡 İpuçları
Patatesleri önceden suda bekletmek daha çıtır yapar.
Saklama
Taze tüketilmesi önerilir.
Alternatif Malzemeler
Fırında da pişirebilirsiniz, daha az yağlı olur.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Midye Tava
Taze midyelerin un ve baharatlarla kaplanıp çıtır çıtır kızartılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Limon dilimleri ile servis edilir.
Demirhindi Şerbeti
Osmanlı saraylarında hazmı kolaylaştırmak için yemeklerle birlikte sunulan şifalı bir içecektir.
Ispanaklı Milföy Böreği
Milföyün çıtırlığı ile ıspanağın lezzetinin birleştiği harika bir ikili.