Patlıcan ile Yapılan Tarifler

Saray Usulü Patlıcan Musakka

Kızarmış patlıcan ve kıymalı harcın fırında bütünleştiği klasik bir Osmanlı yemeğidir.

55 dk4 kişiOrta

Saray Usulü İmam Bayıldı

Bol soğanlı ve zeytinyağlı, patlıcanın en lezzetli hali.

60 dk4 kişiOrta

Hünkar Beğendi

Közlenmiş patlıcan ve kuzu etinin muazzam uyumuyla saray mutfağının baş tacı olan bir yemektir.

75 dk4 kişiZor

Pekmezli İslim Kebabı

Patlıcan dilimlerinin içine sarılmış lokum gibi pişmiş kuzu eti ve pekmezli özel sosuyla sofraların baş tacı olacak bir lezzet.

80 dk6 kişiZor

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı, domates dolgulu patlıcan yemeği. Soğuk veya sıcak servis edilir, klasik Türk sebze yemeği.

60 dk4 kişiOrta256.26 kcal

Sebzeli ve Mercimekli Ratatouille

Fransız mutfağının klasik sebze yemeğini, protein değerini artırmak için mercimek ile zenginleştirdik. Sağlıklı, hafif ve oldukça doyurucu bir fırın yemeğidir.

65 dk4 kişiOrta