Yoğurt ile Yapılan Tarifler
Cacık
Yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan ferahlatıcı Türk cacığı. Yaz yemeklerinin yanında ideal.
Lorlu Soslu Börek
Özel sosu sayesinde yumuşacık olan, lor peyniri ile hafifletilmiş bir börek.
Çılbır
Yoğurt, sarımsak ve naneli tereyağı soslu Türk poşe yumurtası. Kahvaltı için zarif bir seçim.
Ayranlı Soğuk Çorba
Sıcak yaz günlerinde ferahlık veren, yoğurt ve buğdayın mükemmel uyumuyla hazırlanan serinletici bir lezzet.
Sünger Tatlı
İsminden de anlaşılacağı gibi sünger gibi yumuşak, şerbeti içine hapseden hafif bir tatlı.
Terbiyeli Asma Yapraklı Çorba
Asma yaprağının ekşimsi tadının yoğurtlu terbiye ile buluştuğu, oldukça özgün bir çorba.
Lokum Tatlısı
Yoğurtlu hamuru sayesinde lokum gibi yumuşak, şerbetiyle bütünleşen pratik bir tarif.
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt sayesinde yumuşacık bir dokuya sahip, şerbetiyle bütünleşen hafif bir tatlı.
Börek Çorbası
İçerisinde küçük hamur parçaları bulunan, oldukça doyurucu ve ana yemek yerine geçebilecek bir çorba.
Hünkar Çorbası
İsmi gibi görkemli, oldukça lezzetli ve doyurucu, özel davetler için uygun bir çorba.
Yoğurtlu Kaşık Dökmesi
Pancake kıvamında, oldukça pratik ve doyurucu bir hamur işi. Tavada hızlıca pişirilen bu lezzet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Tavuklu Siron
Yufka ve tavuk etinin muhteşem uyumu. Yoğurtlu sos ile servis edilen, hem doyurucu hem de sunumuyla göz dolduran bir akşam yemeği.
Kıymalı Pırasalı Börek
Pırasanın hafif tatlımsı tadının kıyma ile dengelendiği, doyurucu bir fırın böreği. Kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biridir.
Revani
Yoğurtlu, şerbetli klasik Türk tatlısı. Spongelik dokusuyla unutulmaz lezzet.
Sivas Usulü Mirik Köfte
İnce bulgur ve unun eşsiz uyumuyla hazırlanan, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı gezdirilen geleneksel bir lezzet. Hem doyurucu hem de oldukça ekonomik bir ana öğün seçeneğidir.