Zeytinyağlı Taze Bakla
Baharın müjdecisi taze baklalarla hazırlanan, dereotu ile lezzeti zirveye taşınan geleneksel bir zeytinyağlı. Yoğurt eşliğinde servis edildiğinde tadına doyum olmaz.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
35 dk
Toplam
50 dk
Zorluk
Kolay
Bütçe
Normal
Malzemeler
- Taze bakla5 gram
- Kuru soğan1 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Dereotu0.5 demet
- Un1 yemek kaşığı
- Su1 su bardağı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Baklaları ayıklayıp yıkayın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- 3
Baklaları ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
- 4
Unu ve suyu ekleyip karıştırın, tencerenin kapağını kapatın.
- 5
Baklalar yumuşayana kadar pişirin.
- 6
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
💡 İpuçları
Baklaların kararmaması için pişirme suyuna çok az un eklemek rengini korur.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Tavuk Tantuni
İnce kıyılmış tavuk göğsünün baharatlarla harmanlanıp lavaş arasında sunulduğu, sokak lezzetlerini aratmayan pratik bir tarif. Hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için idealdir.
Saray Usulü Peynirli Pide
Özel hamuru ve bol peynirli iç harcıyla Osmanlı saray mutfağının sevilen hamur işlerinden.
Saray Usulü Zeytinyağlı Enginar
Portakal suyu ve taze sebzelerle pişirilen, Osmanlı mutfağının en sağlıklı zeytinyağlılarından biridir.