Saray Usulü Zeytinyağlı Enginar
Portakal suyu ve taze sebzelerle pişirilen, Osmanlı mutfağının en sağlıklı zeytinyağlılarından biridir.
Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
50 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Normal
ÖğleTencereOsmanlı
Malzemeler
4 kişi
- Enginar4 adet
- Havuç1 adet
- Bezelye1 su bardağı
- Portakal suyu1 su bardağı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Enginar
Havuç
Bezelye
Portakal suyu
Hazırlanışı
- 1
Sebzeleri hazırlayın.
- 2
Enginarları tencereye dizin.
- 3
Portakal suyu ve zeytinyağı ile pişirin.
💡 İpuçları
Enginarların kararmaması için limonlu suda bekletin.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Tavuk Tantuni
İnce kıyılmış tavuk göğsünün baharatlarla harmanlanıp lavaş arasında sunulduğu, sokak lezzetlerini aratmayan pratik bir tarif. Hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için idealdir.
30 dk3 kişiKolay
Saray Usulü Peynirli Pide
Özel hamuru ve bol peynirli iç harcıyla Osmanlı saray mutfağının sevilen hamur işlerinden.
75 dk4 kişiZor
Osmanlı Usulü Cacık
Süzme yoğurt ve taze otlarla hazırlanan, saray sofralarının ferahlatıcı eşlikçisidir.
10 dk4 kişiKolay