Kıymalı Kapuska
Lahana sevmeyenlerin bile afiyetle yiyeceği, kıyma ile lezzetlendirilmiş geleneksel ve besleyici bir tencere yemeği.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
40 dk
Zorluk
Orta
Bütçe
Ekonomik
Malzemeler
- Beyaz lahana0.5 adet
- Kıyma25 gram
- Kuru soğan1 adet
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Pirinç2 yemek kaşığı
Alışveriş Sepeti
İhtiyacın olan malzemeleri sepete ekle.
Hazırlanışı
- 1
Soğanı yemeklik doğrayıp kıyma ile birlikte kavurun.
- 2
İnce kıyılmış lahanaları ekleyip hacmi küçülene kadar soteleyin.
- 3
Salçayı, yıkanmış pirinci ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
💡 İpuçları
Lahananın kokusunu kırmak için pişirme suyuna bir miktar limon suyu ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi paylaş
Benzer Tarifler
Tavuk Tantuni
İnce kıyılmış tavuk göğsünün baharatlarla harmanlanıp lavaş arasında sunulduğu, sokak lezzetlerini aratmayan pratik bir tarif. Hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için idealdir.
Saray Usulü Peynirli Pide
Özel hamuru ve bol peynirli iç harcıyla Osmanlı saray mutfağının sevilen hamur işlerinden.
Saray Usulü Zeytinyağlı Enginar
Portakal suyu ve taze sebzelerle pişirilen, Osmanlı mutfağının en sağlıklı zeytinyağlılarından biridir.