Dereotu ile Yapılan Tarifler
Cacık
Yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan ferahlatıcı Türk cacığı. Yaz yemeklerinin yanında ideal.
Osmanlı Usulü Cacık
Süzme yoğurt ve taze otlarla hazırlanan, saray sofralarının ferahlatıcı eşlikçisidir.
Somon Balığı Çorbası
Balık sevenler için oldukça besleyici, omega-3 kaynağı, farklı ve gurme bir çorba tarifi.
Fırında Peynirli ve Otlu Kabak
Kabak sevmeyenlere bile sevdirecek, tulum peyniri ve taze otlarla zenginleştirilmiş hafif bir fırın yemeği.
Limonlu ve Dereotlu Somon Fileto
Taze somon filetoları, limon dilimleri ve dereotu ile fırında pişirilerek hazırlanan hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir.
Zeytinyağlı Taze Bakla
Baharın müjdecisi taze baklalarla hazırlanan, dereotu ile lezzeti zirveye taşınan geleneksel bir zeytinyağlı. Yoğurt eşliğinde servis edildiğinde tadına doyum olmaz.
Mücver
Kabak, yumurta ve unla yapılan, yoğurtla servis edilen Türk mücveri. Yaz sebzesi klasiği.